Ullucus tuberosus? Storia di un insuccesso

Una volta per trovare qualche ortaggio sconosciuto bisognava andare in paesi lontani, ora il mondo è cambiato, c’è la globalizzazione.
Non si trova certo in fascino e la varietà di articoli che si possono osservare nei suk di paesi esotici, ma sotto casa cominciano a nascere empori gestiti da persone di tutte le razze, che utilizzano canali di rifornimento diretti e vendono merci adatte alla più svariata clientela.
In uno di questi posti, gestito da un cinese, comprai delle strane patatine con delle macchie rosse sulla buccia.
Ne assaggiai qualcuna, bollite, il gusto,di scarso sapore, era diverso da quello delle comuni patate.

Un paio le misi in serra in vasi e con molta fatica cominciarono a sviluppare gemme e deboli fusti. Piantate in campo, quando le giornate si erano scaldate, continuarono a svilupparsi con molta fatica, non presero mai vigore, e non arrivarono a produrre tuberi. Non arrivarono neanche a fiorire