Lactarius vinosus

Funghi abbastanza "facili" da determinare per il caratteristico lattice rosso che secernono alla rottura o al taglio. Lactarius vinosus è chiamato così per la colorazione vinosa del suo lattice, il suo habitat è la pineta, in questo caso a pochi metri dal mare. Il cappello può arrivare ad un diametro di quasi 15 cm, carne soda, di buon profumo e buono da mangiare.