martedì 12 ottobre 2010

Helvella latispora

Sono comparsi sotto una quercia questi curiosi funghetti appartenenti al grande gruppo degli Ascomiceti a cui appartengono anche le Morchelle. Sono commestibili, da usarsi in un misto con altri funghi, di consistenza cartilaginosa, il cappello può arrivare ad un diametro di 6-7 cm.
Voglio ricordare che i funghi devono essere conosciuti bene, altrimenti prima di consumarli è bene farli controllare da un esperto.

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